La Fête Vacao de St Philippe est une manifestation incontournable du sud de l’ïle. Chaque année, au mois d’aout, cette fête connaît un grand succès grâce à la qualité des stands dédiés à l’artisanat local.
Cacao-Péi était invité par la Mairie de St Philippe pour présenter un atelier sur la fabrication du chocolat à la partir des fèves torréfiées par le Bean-To-Bar Les Cabosses Ailées.
Les visiteurs de l’atelier ont été enthousiamés par les différentes étapes de production du chocolat à partir des fèves. Ils ont pu par ailleurs déguster le chocolat fabriqué sur place.
Cacao Péi 